300g de viande de boeuf,
6 pomme de terre,carottes,
3 tomates,
1 oignon,du safran et du persilSel
Un peu de jelbana
Préparation :
Dans une cocotte mettre un peu d'huile, le sel, le poivre,et le safran.
Faire chauffer l'huile et ajouter les morceaux de boeuf.
Faire dorer.pendant ce temps couper les pommes de terre en 4.quand la viande est dorée, recouvrir avec de l'eau.
Porter à ébullition et ajouter les légumes et le persil hemm quelle odeur
Fermer la cocotte et laisser cuire 45min est ça vas être yamii
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